Tabela – alergeny
/
/
Tabela – alergeny

Tabela – alergeny

Nazwa potrawyGramaturaKaloryczność całego posiłku (cp)Białko – cpTłuszcze – cpW tym kwasy tłuszczowe – cpWęglowodany ogółem – cpW tym cukry – cpWęglowodany przyswajalne – cpBłonnik – cpWW – cpkcal/100 gBiałko/100gTłuszcze/100gW tym kwasy tłuszczowe nasycone/100gWęglowodany ogółem/100gW tym cukry/100gWęglowodany przyswajalne/100gBłonnik/100gWW/100gZboża zawierające glutenSkorupiakiJajaRybyOrzeszki ziemneSojaMlekoOrzechySelerGorczycaNasiona sezamuDwutlenek siarkiŁubinMięczakiPALEOKETOGENICZNALOW CARBBEZ CUKRUBEZ GLUTENUBEZ LAKTOZYWEGETARIAŃSKAWEGAŃSKARWS % kcal na 100 gSól na 100 GKJ/100gWarunki przechowywania
TATAR WOŁOWY150,7325,624,518,31,014,73,113,51,31,4216,116,312,10,79,82,19,00,90,9TAKTAKTAKTAK10,80,3903,1Przechowywać w temperaturze 0°C do +4°OC
SAŁATKA Z KOZIM SEREM287,2298,218,419,710,714,38,69,54,91,0103,86,46,93,75,03,03,31,70,3TAK – lizozym z jaja (w grana padano)TAKTAKTAKTAK -śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAK – jeśli podpuszczka mikrobiologiczna5,20,1434,0Przechowywać w temperaturze od +4°C do +8°C
DYNIA434,0535,512,544,023,526,915,718,58,41,9123,42,910,15,46,23,64,31,90,4TAK – lizozym z jaja (w grana padano)TAKTAKTAKTAKTAKTAK – jeśli podpuszczka mikrobiologiczna6,20,1515,8Przechowywać w temperaturze: od +4°C do +7°C
KACZKA708,31036,883,634,911,189,39,985,26,28,5146,411,84,91,612,61,412,00,91,2TAKTAKTAKTAKTAK7,30,1611,9Przechowywać w temperaturze od -1’C do +4’C
POLICZKI WOŁOWE505,1548,652,022,613,726,518,619,85,32,0108,610,34,52,75,23,73,91,00,4TAK – śladowe ilościTAKTAK – śladowe ilościTAKTAK- śladowe ilościTAK5,40,1454,0Przechowywać w temperaturze od 0 do 4 stopni C
CIELĘCINA722,192795,545,917,726,74,323,25,02,3128,413,26,42,53,70,63,20,70,3TAKTAKTAKTAKTAKTAK – minimalne ilości6,40,2536,6Przechowywać w temperaturze od -1’C do +4’C
RISOTTO BAZYLIOWE328,4918,724,436,57,0121,02,9111,210,311,0279,87,411,12,136,80,933,93,13,3TAK – lizozym z jaja (w grana padano)TAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAK – jeśli podpuszczka mikrobiologiczna14,00,11169,4Przechowywać w temperaturze około +4ºC do +7ºC
RISOTTO Z NDUJA474,81122,629,959,110,9111,47,2103,18,510,0236,46,312,42,323,51,521,71,82,1TAK – lizozym z jaja (w grana padano)TAKTAKTAKTAKTAK11,80,5988,3Przechowywać w temperaturze około +1ºC do +4ºC
HUMMUS Z CIECIERZYCY296,9733,729,640,46,668,23,249,414,14,9247,110,013,62,223,01,116,64,71,7TAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAK – śladowe ilościTAKTAK12,40,21032,9przechowywać w warunkach chłodniczych do około 6 stopni C
SAŁATKA Z GRAVLAXEM310,7236,83,515,32,324,213,317,56,91,876,21,14,90,77,84,35,62,20,6TAKTAKTAKTAK3,80,6318,6Przechowywać w temperaturze od 0 st. C do 4 st. C.
SAŁATKA CEZAR296,3505,236,033,05,616,63,014,32,41,4170,512,111,11,95,61,04,80,80,5TAKTAK – śladowe ilości (anchois)TAKTAKTAK8,50,1712,7Przechowywać w warunkach chłodniczych.
OMLET Z ŁOSOSIEM441,21041,134,375,636,357,541,455,22,35,5236,07,817,18,213,09,412,50,51,2TAKTAKTAKTAK11,87,6986,4Przechowywać w temperaturze od 0 st. C do 4 st. C.
SZAKSZUKA359,0328,821,015,45,028,810,623,45,42,391,65,84,31,48,03,06,51,50,6TAKTAKTAKTAKTAK (śladowe ilości)TAK4,60,2382,8Przechowywać w temperaturze od +1°C do +6°C.
POLĘDWICA W ZIOŁOWEJ PANIERCE574,5860,359,161,133,817,96,611,76,31,2149,710,310,65,93,11,12,01,10,2TAK –  śladowe ilościTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości w maśle7,50,1625,9Przechowywać w temperaturze do około +4 stopni C
RISOTTO SZPINAKOWE297,4793,822,728,410,9105,83,598,47,59,8266,97,69,53,735,61,233,12,53,3TAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAK – jeśli podpuszczka mikrobiologiczna w gorgonzoli13,30,01115,7Przechowywać w temperaturze od +4 do +7 stopni C
RISOTTO Z BURRATĄ510,5848,718,629,59,4125,613,6112,513,311,2166,23,65,81,824,62,722,02,62,2TAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAK – jeśli podpuszczka mikrobiologiczna w gorgonzoli8,30,2694,9Przechowywać w temperaturze od +4 do +7 stopni C
KLUSKI LENIWE Z OWOCAMI147,62939,018,711,922,82,520,82,82,1198,56,112,78,115,41,714,11,91,4TAKTAKTAKTAKTAK9,90,0829,8Przechowywać w temperaturze od 0°C do +6°C
KURCZAK PANKO606,0828,554,721,93,8101,21,687,99,18,8136,79,03,60,616,70,314,51,51,5TAK – pankoTAKTAKTAK6,80,1571,5Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C
BURAKI Z KOZIM SEREM630,0646,723,134,611,757,430,045,112,34,5102,73,75,51,99,14,87,22,00,7TAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAK5,10,0429,1Przechowywać w temperaturze około +2 do +5 stopni C
RILETTE Z KACZKI123,4340,228,824,03,50,30,00,30,00,0275,723,319,42,80,20,00,00,00,0TAK – śladowe ilościTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości13,80,01152,4Temperatura przechowywania: 0°C – 4°C.
KETO PIZZA MARGARITTA704,91638,9109,0118,548,337,214,423,512,42,4232,515,516,86,95,32,03,31,80,3TAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAK11,60,1971,9Przechowywać w temperaturze od +0C do +6C
NALEŚNIKI Z SERKIEM WANILIOWYM494,398725,857,428,795,924,483,45,58,3199,75,211,65,819,44,916,91,11,7TAKTAKTAKTAK10,00,8834,6Temperatura przechowywania od 1 do około 8 stopni C.
JAJECZNICA TRUFLOWA320,61103,438,195,244,129,83,012,419,11,2344,211,929,713,89,30,93,96,00,4TAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości w maśle i serzeNIE – jeśli podpuszczka naturalna w serze17,22,61438,6Przechowywać w temperaturze chłodniczej (2 – 4 stopni)
JAJECZNICA CZYSTA312,61091,737,694,143,829,83,012,419,11,2349,212,030,114,09,51,04,06,10,4TAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości w maśleTAK17,51,01459,8Przechowywać w temperaturze chłodniczej (2 – 4 stopni)
POLSKIE ŚNIADANIE417,81191,337,5101,841,738,56,119,020,81,9285,19,024,410,09,21,54,55,00,5TAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAK14,30,91191,9Przechowywać w temperaturze chłodniczej (2 – 4 stopni)
JAJECZNICA Z BEKONEM376,61247,746,6107,443,829,83,012,419,11,2331,312,428,511,67,90,83,35,10,3TAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości w maśle16,63,11384,9Przechowywać w temperaturze od 1°C do 6°C.
JOGURT Z OWOCAMI318,0848,918,160,920,561,413,355,06,55,5266,95,719,26,419,34,217,32,01,7TAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilościTAKTAK – śladowe ilościTAK13,30,01115,8Przechowywać w temp.: od +2 °C do + 6 °C.
FULL BREAKFAST505,71361,452,9111,040,644,48,225,321,12,5269,210,521,98,08,81,65,04,20,5TAKTAKTAK – śladowe ilości we frankfurterkachTAKTAKTAK – śladowe ilości we frankfurterkachTAKTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości w maśle13,51,01125,3Przechowywać w temperaturze od 0 stopni C do 4 stopni C
BEEF BOURGUIGNON361,7507,746,324,211,427,22,925,13,52,5140,412,86,73,27,50,86,91,00,7TAKTAKTAKTAK -śladowe ilości7,00,2586,7Przechowywać w temperaturze 4°C
DE VOLAILLE422,5574,731,638,223,324,92,724,02,92,4136,07,59,05,55,90,65,70,70,6TAKTAKTAK6,80,1568,6Przechowywać w temperaturze od +2 °C do +6 °C.
KNEDLE Z WOŁOWINĄ998,11754,272,873,537,5203,16,2194,915,419,5175,87,37,43,820,30,619,51,52,0TAKTAKTAKTAKTAKTAKTAK – śladowe ilości w parmezanie8,80,1734,7Przechowywać w temperaturze chłodniczej, od 0 °C do + 8 °C
KETO DONUT CZEKOLADOWY133,9518,410,445,217,920,60,04,65,20,5387,27,833,813,415,40,00,03,90,4TAK – śladowe ilości jeśli proszek do pieczenia zwykłyTAKTAK – śladowe ilościTAK – śladowe ilościTAK – śladowe ilościTAKTAKTAKTAK – jeśli proszek bezglutenowyTAKTAK19,40,01618,3Przechowywać w lodówce
KETO DONUT Z POMARAŃCZĄ63,6149,45,712,43,05,81,72,73,10,3234,99,019,54,79,12,74,24,90,5TAK – śladowe ilości jeśli proszek do pieczenia zwykłyTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAK – jeśli proszek bezglutenowyTAKTAK11,70,0981,9Przechowywać w lodówce
SZARLOTKA BEZGLUTENOWA PORCJA337,5529,23,121,813,883,237,076,56,67,6156,80,96,54,124,711,022,72,02,3TAK – śladowe ilościTAKTAK – śladowe ilości w maśleTAK7,80,0655,4Ze względu na obecność masła warto przechowywać w warunkach chłodniczych bądź w temperaturze pokojowej do około 24h
KETO PIZZA713,81472,5112,296,134,342,514,229,912,83,0206,315,713,54,86,02,04,21,80,4TAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAKTAK10,30,3862,3Temperatura przechowywania w okolicach 4-6 stopni C.
BURGER WOŁOWY KARTA557,5975,966,937,513,589,711,383,36,18,3175,012,06,72,416,12,014,91,11,5TAKTAKTAKTAK8,81,0731,7Temperatura przechowywania około  2°C do +5°C
KETO BURGER WOŁOWY KARTA516,0855,769,048,811,528,111,116,725,11,7165,813,49,52,25,42,23,24,90,3NIE jeśli pewność, że proszek do pieczenia bez glutenu (nie miał kontaktu)TAKTAKTAKTAKTAKTAKTAK (może śladowe ilości)TAKTAKTAKTAK (jeśli proszek na pewno nie zawiera śladowych ilości glutenu)8,31,1693,2Temperatura przechowywania około  2°C do +5°C
0,00,00,00,00,00,00,00,00,0
Share this post

There are no comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zacznij pisać i naciśnij Enter, aby wyszukać

Koszyk

Brak produktów w koszyku.